"Op 16 juli liep ik een dagje stage bij Solidariteit voor het Gezin in Gent. De dag begon vroeg met een briefing. Bij Solidariteit worden dagelijks 1000 verse warme maaltijden gemaakt voor het dagcentrum in de tijgerstraat in Gent en voor mensen thuis, die wegens ziekte, beperkte mobiliteit of ouderdom zelf moeilijk nog boodschappen kunnen doen of koken. Eerst mocht ik meewerken met het team in de keuken, waar met een goed uitgekiend systeem verschillende gezonde maaltijden bereid en verpakt worden, van soep tot dessert. De keuken van Solidariteit houdt rekening met diëten, zoutarm of andere, naargelang de wensen en noden van de klant. Na het werk in de keuken, leverden we de maaltijden aan huis, met elektrische bestelwagentjes die uitgerust zijn met een verplaatsbare oventjes om de maaltijden warm te houden. Mijn stagebegeleidster kende alle mensen die we die voormiddag bezochten, het was een zeer warme en fijne ervaring. Het laatste onderdeel van mijn stage vond plaats in Drongen, waar ik meeging boodschappen doen met een blinde vrouw, die via Solidariteit kan rekenen op vrijwilligers voor eenvoudige taken en gezelschap. We sloten de dag af met een vergadering over de knelpunten in de welzijnssector."